准备食材：土豆🥔胡萝卜🥕牛肉切成小块。然后牛肉中放入料酒黑胡椒粉老抽腌制10分。
腌制好的牛肉焯水沥干，放油洋葱爆香后倒入牛肉炒好盛出备用。
再次放油洋葱爆香，倒入土豆胡萝卜块翻炒断生，加水煮软后再加入刚刚炒好的牛肉，一起煮5分钟。
关火，加入你选的咖喱酱搅拌均匀。开火，小火煮8分钟加入一勺淀粉，出锅开吃。（PS：淀粉勾芡后煮一分钟关火煮出来粘稠）
成品，美味美味，真当美味。