懒人早餐-黄小米糊➕三明治

作者： 养牛妞

适合没有多士炉又想吃三明治的同学😊

用料

• 小米 20-30克
• 红枣 15颗
• 核桃 随便
• 鸡蛋 1个
• 午餐肉 1块
• 吐司 3片
• 番茄酱 可有可无

懒人早餐-黄小米糊➕三明治的做法步骤

步骤 1

先做米糊，起不来的话可提前一晚准备食材，核桃微波1分20秒去生味，红枣去核可中和核桃的苦味，小米淘洗干净

步骤 2

加入800毫升水，这是2-3人份（一人一小碗），选择米糊功能，开始后就不用管了

步骤 3

准备三明治食材，午餐肉切片，吐司对开切，鸡蛋打散倒入盘中，吐司切开方便蘸鸡蛋液

步骤 4

不粘锅里倒少量油（有条件者可以放黄油），吐司依次蘸蛋液，准备入锅煎，以前都是煎整个蛋，然后再煎吐司，既麻烦又耗油，还是这样简单

步骤 5

油热后中小火，放入吐司，鸡蛋面煎熟即可立起来煎煎侧面，油少，全程徒手操作，不烫

步骤 6

全部煎完翻面，让另一面也脱水变脆，黄澄澄的真诱人

步骤 7

吐司煎完了，准备煎午餐肉

步骤 8

不要放油，午餐肉在煎的过程中会释放油脂，全程中小火

步骤 9

煎到两边微焦就可以了，如图所示

步骤 10

全部煎完，可以一层一层搭配起来吃，喜欢的还可以涂上番茄酱

步骤 11

米糊也刚刚好了，一个惬意的周末早晨，要上班的同学可以保鲜袋打包带走路上啃

懒人早餐-黄小米糊➕三明治的小贴士

少量油，中小火，不粘锅

菜谱创建时间：2020-03-08 10:54:44