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清炒马兰头
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作者:
鱼柳玉米饼
在饭店吃过一次清炒马兰,那个只知道这个菜挺好吃,但是不知道这是野菜。今年因为疫情的缘故在老家呆了很久。正好马兰的季节,妈妈带着我去田野上剪了一些回来。简单的步骤,味道很好。好有成就感。
用料
马兰头
300克
油
30克
盐
4克
大蒜
2瓣
鸡精
0.5勺
清炒马兰头的做法步骤
步骤 1
田野上的马兰
步骤 2
用剪刀剪回来
步骤 3
回来洗干净控干水,锅里放色拉油加猪肉烧热,放入蒜末,放入马兰。快速炒,放入盐,起锅的时候放少量鸡精。
菜谱创建时间:2020-03-07 19:40:20
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