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姜撞奶

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姜撞奶,明明是奶撞姜嘛,普及一下传统文化,从我一个语文老师的角度看应该是文言文“姜撞于奶”这句状语后置句的省略语。这道菜应该历史久远,到底起源于什么时间,自己去问度娘吧。

用料

姜撞奶的做法步骤

步骤 1

1.姜用擦子擦成细绒,放漏勺里压出汁,

步骤 2

牛奶➕糖煮开,晾晾到七八十度,直接冲入姜汁碗里,静置十分钟OK

菜谱创建时间:2020-03-07 15:50:43
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