1. 碗中打入两个鸡蛋黄➕60克白砂糖➕80-100克玉米油隔热水搅拌8分钟，直至白砂糖全部融化。
2. 170克普通面粉➕2克小苏打➕3克泡打粉没有也可不加搅拌均匀，倒入鸡蛋黄碗中搅拌均匀。
3. 将面团团成8-9个大小均匀的面团，表面蘸黑芝麻，逐个将面团中间按压一个深印备用。
4. 烤箱上下火160°预热五分钟，将面团放入烤箱烤制20分钟即可出炉。
5. 出炉以后等桃酥全部晾凉再食用口感最佳。