【先制作牛油果酱🥑】 切一整颗牛油果,果肉取出倒入小碗;再加入柠檬汁、香菜碎,撒上盐和黑胡椒; 搅拌成泥后备用
【肉饼的部分🥩】 牛肉馅里打一个鸡蛋、洋葱切碎、盐和黑胡椒调味,然后搅拌均匀;
倒油,把牛肉馅压成饼状,在锅中两面煎熟; 每一面大概1-2分钟左右
出锅,将牛肉饼放在备好的生菜上,再撒上车打芝士🧀️和牛油果酱🥑,就可以开吃啦!
Gill还会再多加一个鸡蛋哦~吃起来更有牛肉蛋堡的感觉呢!