蕃薯饼

作者： QQ小六子

用料

• 红薯 2个
• 糯米粉400 克
• 糖 5克
• 豆沙馅少量
• 面粉100克

蕃薯饼的做法步骤

步骤 1

先将红薯洗净去皮切片放蒸锅蒸熟，快好时加白糖蒸五分钟。

步骤 2

把红薯搅烂，将面粉和糯米粉倒入盆中拌匀，将红薯加入干粉中和成面团。如水不够加点开水，必须少量添加。

步骤 3

将和好的面团分成剂子搓圆，把豆沙包入再搓圆按成圆饼状放一边。

步骤 4

用不粘锅下少量玉米油剪透，直到饼鼓起为熟。

步骤 5

成品

菜谱创建时间：2020-03-05 15:42:51