菠萝蜜酥

作者： ashfly

用料

• 菠萝蜜 200g
• 低筋粉 100克
• 冰糖 20克
• 糖 10克
• 高筋粉 50克
• 黄油 110克
• 鸡蛋 1个
• 奶粉 15克

菠萝蜜酥的做法步骤

步骤 1

菠萝蜜加冰糖用破壁机打成泥，炒制成糊状

步骤 2

制作饼皮➡️打发黄油，加入糖，鸡蛋，继续混合打均匀。

步骤 3

加入粉类，搅拌均匀。

步骤 4

包好后放入模具

步骤 5

160度烤10分钟，翻面，继续烤10分钟。注重上色，适时调节烤制时间。

菜谱创建时间：2020-03-04 21:49:27