把章鱼的内脏掏出，用面粉搓洗，用清水洗干净备用
准备材料，章鱼焯水 洋葱切丝
焯水不能太久，爪子卷起就可以
章鱼大，所以我给剪开了，
调料汁；辣椒酱，辣椒面，蒜，料酒，酱油，香油，白糖，可以放盐，也可以放虾酱任选，
把酱汁倒进章鱼里拌均匀
就这样😝😝
锅中少许油，放洋葱煸炒
然后放入拌好的章鱼
出锅放入适量芝麻
1.章鱼焯水过凉水会更劲道一些 2.喜欢的话可以放青阳辣椒 3.之所以用海鲜酱油是因为它跟韩国酱油的颜色差不多，味道上虽然不太一样，千万不能用生抽代替，不然会颜色发黑的 4.可以加圆白菜（青岛人叫大头菜），胡萝卜，一起炒 不过料汁就不能腌章鱼了，要等最后放。