燕麦鸡米花

作者： \ 黑镜子

疫情在家，粮草不足，奈何KFC外送成本过高，担心每天被穷醒，心中一想鸡米花变更口舌生津，撸起袖子加油干，香就完了😋😋😋

用料

• 鸡胸肉 1块
• 燕麦 适量
• 鸡蛋 2个
• 淀粉 适量
• 盐 适量

燕麦鸡米花的做法步骤

步骤 1

准备好材料，鸡胸肉切小块，放盐，料酒，淀粉抓匀，鸡蛋液打散

步骤 2

腌好的鸡胸肉沾一层淀粉，再沾一层鸡蛋液，最后裹上一层燕麦片

步骤 3

起油锅，筷子插下冒小泡即可下肉块油炸

步骤 4

炸好以后稍微沥一下油，再重新下锅复炸一遍，第一遍油炸是炸熟，第二遍油炸是炸脆

步骤 5

刚出锅的鸡米花稍微凉了以后再吃，否则容易上火

步骤 6

根据自己的洗好挤上沙拉酱或者番茄酱都可以，夹进面包片中做个三明治味道也是极好的

菜谱创建时间：2020-03-04 17:41:34