老干妈下饭菜-快手·风味尚佳

作者： 一珊瑚一

这是一道备好食材，10分钟就能能能搞定的风味下饭菜 家人约亲戚，疫情结束来家做客，细思可以做的菜菜列个小清单 记录在此，下次补图哈！

用料

• 🍬3人份🍬 🍬🍬
• 四季豆/豇豆 400克
• 老干妈 2勺
• 大蒜 4瓣
• 料酒 1勺
• 生抽 半勺
• 耗油 1勺
• 🍬可有可无🍬 🍬锦上添花🍬
• 橄榄菜 1.5勺

老干妈下饭菜-快手·风味尚佳的做法步骤

步骤 1

菜菜洗干净，切成碎末，蒜瓣拍开 油烧开，转中火丢蒜瓣，翻炒出香味， 倒入四季豆，大火炒至颜色变深(大概3分钟左右) 倒料酒，生抽，翻炒几下 倒老干妈，上色，翻炒2分钟左右 倒橄榄菜，继续翻炒2分钟左右…… 上耗油，翻炒均匀，大概2分钟左右，即可装盘

步骤 2

老干妈，橄榄菜

菜谱创建时间：2020-03-04 13:16:43