茄汁黄豆or鹰嘴豆

作者： 味小柒

茄汁黄豆换成了鹰嘴豆，鹰嘴豆营养成分全，含量高。子粒含蛋白质23.0%，碳水化合物63.5%，脂肪5.3%。此外，还含有丰富的食用纤维、微量元素和维生素。 酸酸甜甜的早餐搭配面包馒头都很好，一家人都爱

用料

• 黄豆 克
• 番茄沙司 勺
• 洋葱 个
• 盐 克
• 糖 克
• 油 克
• 水淀粉

茄汁黄豆or鹰嘴豆的做法步骤

步骤 1

黄豆泡一晚，煮熟滤干水备用，用高压锅也可以，煮到口感软烂最好

步骤 2

西红柿用开水烫去皮切丁，洋葱切丁

步骤 3

锅中放油倒入洋葱翻炒一会，再倒入西红柿炒出汁水，倒入番茄沙司，加适量糖，盐，盐和糖根据自家口味调配，加适量开水，水开后倒入煮好的黄豆，焖五分钟，汤汁收的差不多加入水淀粉煮开，酸酸甜甜的茄汁黄豆做好啦，早餐配面包馒头都特别搭

菜谱创建时间：2020-03-04 10:05:47