风味炒饼

作者： SL-Miss琦

消灭家里落单的蔬菜，用来炒饼再合适不过啦！好吃不油腻，快来试试～

用料

• 烧饼 2个
• 娃娃菜 1个
• 洋葱 半个
• 牛肉 200克
• 大葱 1棵
• 小米椒 3个
• 盐 5克
• 清油 一大勺
• 生抽 1勺
• 海鲜酱 1勺
• 番茄酱 1勺
• 孜然粉 半勺
• 味精 少许

风味炒饼的做法步骤

步骤 1

烧饼切块备用

步骤 2

娃娃菜切丝，洋葱切丝，切几段葱段，备用

步骤 3

再切点葱丝出锅时备用

步骤 4

小米辣椒切小块，出锅前备用

步骤 5

炒的时候没来得及拍照，见谅哈。先把油烧热放入葱段翻炒，再放入准备好的牛肉条（火腿肠片，腌好的肉片都行）不放也可以，下锅小火翻炒，半熟时加入洋葱娃娃菜，继续翻炒，加入备好的盐，放入切好的烧饼，把番茄酱、海鲜酱、生抽加入继续翻炒，在放入孜然粉，关火放入味精和小米辣、葱丝翻炒下即可出锅！

风味炒饼的小贴士

跟大家说明一下，我做的炒饼里放的肉是家里剩的牛柳，放了少许盐，糖，生抽，黑胡椒粉辣椒粉食用碱粉和清油拌匀腌制的，大家不想放或者没有也可以不放，也可以用其他自家腌制肉或者火腿肠代替！此款炒饼口味鲜香，饼不干口感好，适合大家消灭家里的剩菜～所放蔬菜不限，剩什么喜欢吃什么都可以放，期待大家的作品噢～可以留言交流

菜谱创建时间：2020-03-03 21:18:32