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牛奶/番茄麻辣烫的做法

牛奶/番茄麻辣烫

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作者: 77499981
77499981
最近很火的家庭版牛奶麻辣烫,但是家人有不喜欢吃辣的,所以单独做了一个番茄版的

用料

牛奶/番茄麻辣烫的做法步骤

步骤 1

牛奶麻辣烫:烧油葱姜蒜爆香,加入一勺豆瓣酱,再加入半块火锅底料(可根据自己吃辣程度增减),炒开后加入适量开水,煮开后加入一盒牛奶,搅匀烧开后后依次放入喜欢吃的涮菜。

步骤 2

番茄锅:烧油葱姜蒜爆香,放入已切块的西红柿,炒融后加入适量盐、鸡精、酱油、白糖(建议放完后尝下味道,因为后面还要加水涮菜,可以咸一点),加入适量开水,煮开后就可以依次加入自己喜欢涮菜。

步骤 3

两种口味的麻辣烫做好盛出来后,可以在表面放上切好葱花香菜,既美观又好吃😋

牛奶/番茄麻辣烫的小贴士

加入涮菜时建议先放不好煮的,例如丸子类、菌类。青菜类最后放烫一烫就可以了。

菜谱创建时间:2020-03-03 19:32:38
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