蒜苗炒鸡蛋简单家庭

作者： 中华小厨娘哈

炒鸡蛋也要有仪式感，我做的是一个人版。

用料

• 蒜苗 2根
• 鸡蛋 2个
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 胡萝卜 可以不放。

蒜苗炒鸡蛋简单家庭的做法步骤

步骤 1

准备材料，蒜苗切成一厘米多的小段。胡萝卜切丝。鸡蛋打散加盐。（可以不放胡萝卜。）

步骤 2

锅中爆香葱花放胡萝卜丝，蒜苗。加适量盐。

步骤 3

翻炒略软，如果锅比较粘的话，再加一点油。倒入蛋液。炒至成型。

步骤 4

出盘

蒜苗炒鸡蛋简单家庭的小贴士

1鸡蛋里面放半小勺盐。因为蒜苗里还有盐，注意不要放太多，我们家比较口味重，所以放的多了。 2可以鸡蛋炒出来先尝尝

菜谱创建时间：2020-03-02 12:49:57