消耗多余的蛋挞液

作者： 红豆包子

买的蛋挞液多过蛋挞皮，急需消耗掉，就做了个派

用料

• 蛋挞液 个
• 低筋面粉
• 黄油
• 鸡蛋
• 牛奶
• 糖

消耗多余的蛋挞液的做法步骤

步骤 1

黄油和面粉的比例是1:2

步骤 2

如果用了100g黄油200g面粉，加30g左右的糖和1个鸡蛋，根据这个比例调整总量就行

步骤 3

把各种液体和黄油打散，放进面粉切拌均匀，揉成团，可适当加些牛奶调整

步骤 4

压在派盘里整形，底部用叉子戳些小洞180度烤10分钟

步骤 5

蛋挞液可以派上用场了，我觉得太甜就加了100g椰蓉，调整甜味和浓度

步骤 6

把馅料倒进半定型的派皮里烤就行啦

菜谱创建时间：2020-03-01 16:44:35