焦香烤土豆🥔

作者： 大摩羯

减脂又美味～欧！我亲爱的马铃薯怎么这么好吃！高端的食材需要的都是最简单的烹饪😂

用料

• 小土豆 随意
• 盐 10克
• 孜然 15克
• 橄榄油/其他油 15克

焦香烤土豆🥔的做法步骤

步骤 1

我用的红皮小土豆，去皮洗干净。

步骤 2

上锅蒸，水煮沸后15分钟。

步骤 3

用筷子插一个大点的土豆，能轻易插进一半就可以了。

步骤 4

出锅晾干表面水分

步骤 5

趁余温加上所有调料和油。

步骤 6

烤盘铺上锡纸，土豆上盘，每一个土豆用铲子轻轻压扁，压开一个小口就可以。

步骤 7

烤箱200度20分钟，多烤一会，喜欢表皮烤焦点儿

步骤 8

焦香四溢～～

步骤 9

外焦里嫩

焦香烤土豆🥔的小贴士

加调料的时候拌均匀一些，表面都裹上一层油，后面才能烤出一整层焦的皮。

菜谱创建时间：2020-03-01 12:54:04