超简单容易上手下饭菜－杏鲍菇炒肉

作者： 李家味道

用料

• 杏鲍菇 2个
• 瘦猪肉 100克
• 尖椒 1个
• 酱油、蚝油 适量
• 盐、鸡精、香油 适量
• 葱花 适量

超简单容易上手下饭菜－杏鲍菇炒肉的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切丝焯水过凉，猪肉、尖椒切丝备用。

步骤 2

热锅凉油下肉丝炒至变色，加入葱花爆香。

步骤 3

加入杏鲍菇和尖椒丝翻炒均匀，加少量清水继续翻炒2-3分钟左右。

步骤 4

加蚝油、盐和鸡精调味，翻炒均匀后淋入香油即可。

菜谱创建时间：2020-02-29 11:13:35