芋头洗净削皮切片，放锅里蒸熟。PS：削皮切片的时候最好带手套哦，不然会感觉手痒痒～
蒸芋头的同时可以将小米椒和葱洗净切段，并配制调料。
独家秘制调料：热油下锅，转小火，加入小米椒煎至闻到香辣味，依次加入生抽、蚝油、盐翻炒小米椒约15秒，关火。
在蒸熟的芋头上撒葱花，趁热将调制好的调料浇上芋头和葱花上，最后淋上香油～Yummy！