1，普通豆腐多泡一段时间水，去腥味 2，切薄片 3，拿一个盘子，里面放辣面子、花椒粉、胡椒粉、咸盐、孜然粉 4，在烤盘上铺上锡纸，在锡纸上刷一层橄榄油（别的油也行） 5，戴上一只一次性手套，用手一块一块抓起豆腐在调料盘里正反面蘸调料，然后平铺在烤盘里 6，200度烤箱，正反面烤 7.我烤了两次，大概一共要30多分钟了，烤到一定时间拿出来看看，别烤糊了