低脂鱼豆腐

作者： 珺瑶jy

超级好吃😊

用料

• 鲷鱼片 6片
• 鸡蛋清 1个
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 葱姜 少许
• 淀粉 少许

低脂鱼豆腐的做法步骤

步骤 1

热水泡上葱姜水。

步骤 2

鲷鱼片洗净切段放入搅碎机第一次搅拌，之后把蛋清，胡椒粉，盐，生抽，淀粉和两勺葱姜水放入搅拌后的鲷鱼肉中第二次搅拌，搅拌后鱼肉很细腻备用。

步骤 3

模具刷油，我用的是橄榄油。

步骤 4

鱼肉铺平放模具中。

步骤 5

盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入蒸锅，水开后的二十分钟即可。蘸番茄酱超级好吃！

低脂鱼豆腐的小贴士

模具一定抹油，否则鱼豆腐不能完整取出来。

菜谱创建时间：2020-02-29 09:11:23