雪媚娘

作者： 冰柠檬321

就是为了自己下次做的时候方便查看。不用再调整方子。按这个方子的量大概做出16个雪媚娘！

用料

• 糯米粉 125克
• 玉米淀粉 35克
• 牛奶 200克
• 细砂糖 55克
• 黄油 25克
• 内陷:淡奶油 250-300克
• 细砂糖 25-30克
• 熟糯米粉 60克

雪媚娘的做法步骤

步骤 1

糯米粉+玉米淀粉+糖+牛奶 搅拌均匀，盖保鲜膜插孔入锅蒸30分钟

步骤 2

蒸好放黄油融化揉进面团里。

步骤 3

用保鲜膜包好放入冰箱保鲜层半个小时

步骤 4

炒熟60克糯米粉当手粉备用

步骤 5

垫上洒熟糯米粉，把面团取出搓长条再切块，每个25克，新手30克。擀好用保鲜膜覆盖。

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步骤 6

步骤 6

糖分三次加入奶油打发，装裱花袋

步骤 7

芒果切块备用

步骤 8

皮放小碟上，挤一层奶油，放几块芒果，再挤一层奶油，四周收口，捏紧，整形。

步骤 9

完成

步骤 10

真的太爱了，这次皮擀太薄了，容易破，没得咬。下次可以厚一点点。

菜谱创建时间：2020-02-28 15:42:00