最简单美味的炸鸡翅

作者： 绵羊海盗

最近疫情严重，家里做的饭菜吃着最安逸了，老公上班离家近，中午回来吃饭了，准备上鸡翅，做一个色香味美的酥脆炸鸡翅，不用太复杂太多的调料，依然可以做出好吃的鸡翅，我家宝宝也很喜欢哦。 💓有时候为家人做美食是一件非常令人开心的事情。💓

用料

• 鸡翅 10个
• 油 100克
• 淀粉 5勺
• 盐 1勺
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 花椒 15粒
• 生姜 4片

最简单美味的炸鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净，表面划两三刀，方便入味。加入姜片，生抽，料酒，盐，花椒腌1-2小时。

步骤 2

腌好后，放入蒸锅或者蒸箱蒸15-20分钟

步骤 3

蒸好后，会有些鸡汤，倒出来，再去掉鸡翅上的花椒和生姜，鸡翅两面沾上淀粉，放油锅里炸

步骤 4

炸至自己喜欢的程度，家人喜欢吃脆一点的，所以我炸的时间久一些，颜色焦黄

步骤 5

装盘开吃，酥酥脆脆，一盘不够吃

最简单美味的炸鸡翅的小贴士

没有什么特别讲究的，我炸的油放的少，可以说是用油煎的的，毕竟少油健康点，调料可以按照自己口味调整

菜谱创建时间：2020-02-27 21:34:41