鸡翅洗净沥干放盆里备用,上面撒上上面全部调料(除芝麻),盐的话,就鸡翅上空均匀薄薄的撒一层即可,多了也不健康。其他调料可依据个人口味取舍。撒完后,给鸡翅各种按摩,抓匀,入味。
按摩后这个样子,腌制1小时。
烤架放上锡纸,摆盘焙烤,烤箱预热1分钟,200度,上层,40分钟。
敲黑板划重点:经验告诉我,先烤鸡翅内侧这一面,22分钟后翻面,焦焦的,很好看;翻面后,再撒白芝麻,这样卖相比较好看。
翻面前要看看烤箱,时间自己及时把握,因为每个烤箱都有自己的小脾气,烤好了就是这样哒,是不是很有食欲,也真的非常好吃😋看着锡纸上油,感觉吃多少都不会胖啦😄