牛肉切丝，用料酒生抽腌制10分钟，胡萝卜，香菇，圆葱改刀，豆芽菠菜洗净备用
辣酱＋2勺雪碧一勺生抽几滴香油，白芝麻，一勺白糖，一点盐，拌匀
焖饭的同时进行，菠菜可以用水焯，也可以炒一下，如果用水焯，把水烧开放几滴食用油，一点盐，菠菜下锅一分钟左右就捞出用凉水冲一下，然后攥干水分。起锅烧油，油量不用多，先把鸡蛋煎一下，5分熟就盛出，因为太熟了影响拌饭口感，然后下肉丝翻炒变色就盛出，之后每样配菜都一一炒熟
饭可以用焖好的米饭直接摆上炒好的菜和蛋，倒上调好的辣椒酱拌匀就可以吃啦；也可以把石锅或者砂锅涂上油，盛上饭，摆上菜和蛋，然后开小火几分钟就会出一层锅巴，趁热拌匀。哪种方法都好吃😍😍😍
即使直接用不锈钢盆拌饭也是一样好吃滴
快开吃吧，忍不了😂
这个就是菜谱里涉及到的计量单位😂
1.肉就看你胃口，自己喜欢什么肉放什么肉，菜也是看冰箱里有啥放啥，没有固定模式 2.韩式辣酱一般比较干，需要用雪碧稀释，最好别用水