鲜美蘑菇炒鸡蛋

作者： 亦心Sunny

特别的简单快手 调料也只有盐，但是很鲜美

用料

• 鸡蛋 2个
• 蘑菇 适量
• 盐 适量
• 小香葱 适量

鲜美蘑菇炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

蘑菇洗净，捏一下去水（或者用厨房纸吸水），撕小块（大小按照自己的喜好）。

步骤 2

鸡蛋打散（可以加一两滴白醋去腥）。小葱切碎备用

步骤 3

热锅加油炒鸡蛋，炒碎。乘出来待用

步骤 4

另起热锅，加一点油，葱花爆香（喜欢辣的可以加一点小米椒）。加入蘑菇翻炒。蘑菇快熟的时候加入炒好的鸡蛋，加适量的盐，翻炒一下出锅就好啦！

鲜美蘑菇炒鸡蛋的小贴士

非常简单快手又鲜香

菜谱创建时间：2020-02-26 19:56:43