斗白苗炒鸡蛋

作者： 苏西的小小餐桌

​总有那么一道菜会在你的记忆里待很久很久 妈妈的味道其中一味 便是世界上最常见的两种食材的组合 青菜炒蛋 老妈特别爱用勺子挖着拌饭吃 小时候我成天只想着鲍鱼鱼翅并不理解 长大了才知道这里面的可贵 最经典最浓缩的精华 往往传承地更长远吧 主角：斗白苗、鸡蛋 ​斗白苗是一种矮脚、宽梗、皱叶 细嫩可口的高级蔬菜品种 我在山姆买的，鲜脆清甜，叶厚汁多 清脆爽口，菜汁丰富，鲜甜嫩滑 斗白苗老化纤维少，无渣滓感，是下饭鲜蔬 1⃣先下锅炒鸡蛋 2⃣​再倒入斗白苗 调味出锅 加一点耗油也 是极好的哦 斗白苗替换了小青菜更加好吃 也增添了一道简约菜式的高级感 配上鸡蛋的蛋白质 一道做法快手的菜品却饱含足够的营养价值 冰箱里的速冻荠菜馄饨 来一场囤货大作战 把它们捞熟后加些酱汁拌一拌 一份斗白苗+一份拌馄饨 你自己就活成了一道光

用料

• 鸡蛋 2个
• 斗白苗 适量

斗白苗炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

洗净漂亮的斗白苗

步骤 2

先炒鸡蛋

步骤 3

加入斗白苗一起炒

步骤 4

装盘

步骤 5

真香

展开全部

步骤 6

步骤 6

荠菜馄饨拌一拌

步骤 7

好吃！

菜谱创建时间：2020-02-26 09:43:08