萝卜素丸子

作者： 张小虎tiger

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 60克
• 盐 2克
• 五香粉 1勺
• 萝卜 半根
• 香菜 2根
• 芝麻 适量
• 油 两汤匙
• 葱花 适量
• 蚝油 1勺，可加可不加

萝卜素丸子的做法步骤

步骤 1

白萝卜半根擦粗丝，再切三四刀即可。不要攥水！

步骤 2

芝麻和蚝油全凭自己喜欢，不是必须加的。鸡蛋，葱花，香菜，五香粉，油按照量加。

步骤 3

面粉60-70克

步骤 4

千万不要加水，直接搅拌成这个样子即可。

步骤 5

锅里放油，用筷子试试，筷子周边起泡就行了。为了好看，可以手上沾点儿水，搓出圆团，我就直接用小勺子🥄。中小火炸！

步骤 6

变色，金黄出锅！好吃

萝卜素丸子的小贴士

1、无需加水 2、蚝油，芝麻随意 3、中，小火炸！

菜谱创建时间：2020-02-25 22:22:16