芦笋炒口蘑

作者： 一盅胖炖蛋

一人食

用料

• 芦笋 4根
• 口蘑 5个
• 蒜 1瓣
• 盐 适量
• 水 适量

芦笋炒口蘑的做法步骤

步骤 1

芦笋去老茎，切好后在过水焯一下。小蘑菇切好，蒜切片备用

步骤 2

锅里放一点油（我偷懒用的是康宁玻璃汤锅），放入蒜片，倒入焯好的芦笋、蘑菇煸炒，再加一点点水盖上锅盖闷一下，加盐和味精拌匀出锅即可。

菜谱创建时间：2020-02-25 19:56:56