蒜香鸡翅

作者： 阿欢呀阿欢

老公休假回家，想吃肯德基了，被疫情控制住的我们决定不给社会添麻烦，自己动手炸鸡翅。

用料

• 鸡翅 8个
• 蒜 6瓣
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 面粉 适量
• 淀粉 和面粉一样的量
• 盐 少许

蒜香鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅清洗干净后划刀，两面都要划。放上生抽一勺、料酒一勺、蚝油一勺、姜丝蒜末葱末、盐少许，腌制30分钟。30分钟后把鸡翅裹上面粉和淀粉混合的粉，裹两遍哦。再静置10分钟。

步骤 2

10分钟后油温6、7成热后小火开炸，一定要小火，炸8分钟即可。

菜谱创建时间：2020-02-24 22:04:13