烤箱版锡纸花甲粉

作者： 冰姐爱厨房

用料

• 锡纸 1张
• 金针菇 1把
• 粉丝 1把
• 花甲 2斤
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 姜 2片
• 生抽 2勺
• 豆瓣酱 1小勺
• 蒜蓉
• 洋葱
• 小米椒

烤箱版锡纸花甲粉的做法步骤

步骤 1

热油炒香一部分蒜蓉和洋葱，粉丝泡软，也可以事先水煮一下

步骤 2

烤盘中垫上锡纸先摆入粉丝，金针菇在放上花甲，蒜蓉，姜，小米椒，淋上热油，加入芝麻油，蚝油一点，生抽两勺，一点豆瓣酱也可不加。在用一张锡纸包裹住。

步骤 3

烤箱预热220度后，送入烤30分钟，自行判断，花甲开口即可食用

菜谱创建时间：2020-02-24 00:50:32