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家常凉拌土豆丝

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云南小土豆怎么吃都好吃😋

用料

家常凉拌土豆丝的做法步骤

步骤 1

云南小土豆4个,刮皮。

步骤 2

土豆,红绿辣椒切丝。水烧开,下入土豆丝青椒丝,锅开,捞出,过凉水。过三遍凉水捞出备用。

步骤 3

土豆丝中放入醋,生抽,白糖,蒜末,盐。起锅,烧油,放入花椒粒和干辣椒,小火,待花椒和辣椒变色,关火。把花椒和辣椒捞出,将花椒辣椒油浇到蒜末上,拌好即可。

菜谱创建时间:2020-02-23 21:35:34
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