销魂土豆泥🙃

作者： 萌妈私家小厨

用料

• 土豆 两个
• 牛奶 50克
• 黄油 10克
• 耗油 1勺
• 黑胡椒 多半勺
• 盐 适量
• 水淀粉 适量
• 保鲜膜 用来塑型脱模

销魂土豆泥🙃的做法步骤

步骤 1

所有食材如图；

步骤 2

土豆切块，上锅隔水蒸熟，然后捣碎成土豆泥，撒半勺盐，倒入牛奶搅拌均匀。

步骤 3

把蒸熟的土豆泥倒在保鲜膜上，用保鲜膜将土豆泥团成圆形；

步骤 4

成型后轻轻揭开保鲜膜并倒入碗中备用；

步骤 5

热锅倒入黄油转小火，待化开后，加入耗油、黑胡椒碎、水淀粉，煮开搅拌均匀，关火，把调制好的黑胡椒汁淋在土豆泥上即可；

步骤 6

一份美味的土豆泥就做成啦！

销魂土豆泥🙃的小贴士

此方是四人的量，人少可以减半。

菜谱创建时间：2020-02-23 17:21:53