肉炒杏鲍菇

作者： 苗苗886

减肥期间不知道为啥，就想吃各种蘑菇，这种操作也不违反减肥食谱，于是有了这道菜

用料

• 杏鲍菇 手撕一盘
• 姜末 适量
• 蒜末 跟姜末一般多
• 瘦肉或肥肉 一点，找味
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 青椒 1个
• 盐 依口味
• 蚝油 3勺

肉炒杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

锅里放油炒肉，肥肉就少放点儿油，炒成油渣，瘦肉就稍微多放一些，杏鲍菇吃油

步骤 2

肉炒熟了放入姜蒜末，炒出香味放料酒

步骤 3

把杏鲍菇和辣椒丝放进去，翻炒，放生抽和蚝油，中火炒出杏鲍菇中的水分，，出锅时候放点儿小葱花，

步骤 4

特别好吃😋

肉炒杏鲍菇的小贴士

肉一定要炒熟，要么腥，炒杏鲍菇要中小火，好炒出汤汁

菜谱创建时间：2020-02-23 13:18:56