准备工作：煎荷包蛋，建议蛋黄不要全熟。西红柿切薄片。
准备工作：拿个碗放入牛奶、蛋液（蛋清与蛋黄分离）和两小勺的糖搅拌均匀
烤盘铺上油纸，放上面包和烤肠。烤肠注意要用刀划口，比较容易烤熟（我用的是小烤肠估计六七厘米长1.5厘米宽）
面包（朝上）刷上搅拌好的蛋液（三片面包都要刷）
放入烤箱中层，上层加热档，200℃大约8分钟，8分钟面包烤好两片面包拿出来，再把剩余一片放进去，盘子烤肠还没全熟再翻一面继续再用8分钟。（共用时16分钟）
面包烤好效果，面上是酥、硬干的感觉。根据每个人烤箱具体情况调时间，不要烤焦哦
第一层夹心：把面包没烤那一面翻过来，挤上沙拉酱，再放入肉松、荷包蛋，然后盖上一个面包。
第二层夹心：西红柿切片放在叠好的第二片面包上，挤上沙拉再放火腿，把火腿摆满（因为是小火腿所以用了五个），排完再挤一些沙拉把第三片没烤的那一面盖上。
用刀对半切，掰开对折。因为刀子不锋利所以卖相丑了点🤣。大家可以多烤几个面包片，多做几个三明治。谢谢大家预览，祝你们用餐愉快！
食材根据亲们自己买的实际情况加量。