用APP打开

可乐鸡腿·溏心捞面

1578人浏览 64人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 海贝妮
在这疫情隔离的日子里…于2020年02月02日这么别致的日子,我握起了厨铲,开启了人生的厨房之旅… 没有常识储备…没有理论基础…就是疫情给逼的… 直接从实践中摸索…特此记录小白厨娘的成长记 路过觉得不错的,点个❤️以资鼓励喲~笔芯

用料

可乐鸡腿·溏心捞面的做法步骤

步骤 1

疫情期间买菜不易,盒马下单随缘,没买到预想的翅中,鸡腿也不错,吃起来爽。

步骤 2

划刀,劈开

步骤 3

葱姜蒜、白胡椒、料酒、酱油随喜好适量放。

步骤 4

入冰箱冷藏,腌制半小时左右。

步骤 5

腌制得差不多了,准备厨具,配料。

展开全部
步骤 6
步骤 6

点火加少许油,姜末爆香,下鸡腿,腌制的酱汁留存待用。大火煎制两面焦黄,加生抽,倒酱汁,可乐。沸腾后加盖,小火焖烧5-10分钟

步骤 7

开盖,大火收汁,试下口味,酌情调整。

步骤 8

装盘

步骤 9

垂涎欲滴的酱汁,不来碗捞面岂不可惜了。

步骤 10

本打算斯文的吃

步骤 11

直接入盆,顺便再来个溏心蛋,光盘,好满足~人生第一份可乐鸡就这么打卡了。

菜谱创建时间:2020-02-22 00:03:45
打开App收藏