吉野家肥牛饭

作者： 家有馋猫还是俩

用料

• 肥牛 500克
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 半根
• 西兰花 若干朵
• 生抽 3勺
• 蚝油 3勺
• 糖 2勺
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺
• 盐 适量克
• 鸡蛋 3个

吉野家肥牛饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切厚片，西兰花剪小朵，烧开水，水内放一勺盐，食用油先放入胡萝卜片煮1分钟后加西兰花，半分钟后捞出过凉水

步骤 2

将蚝油，生抽，料酒，白糖，水淀粉调汁

步骤 3

烧水放姜片，葱段煮开后下入肥牛，变色后立马捞出控水。起锅烧油，油热下入葱头翻炒，加入酱汁煮开后加肥牛翻炒均匀

步骤 4

把鸡蛋煎成溏心蛋，完成✅

步骤 5

米饭上浇上肥牛，多浇汁更好吃，摆好煮好的西兰花和胡萝卜，再把糖心蛋摆好，大功告成

菜谱创建时间：2020-02-21 20:48:53