先把火锅丸子,青菜/菜心,下水焯一下
有温热六成,打入一颗鸡蛋。煎至两面金黄捞出。
洗锅,倒水,把水烧至滚烫
下路方便面,加入方便面调料
煮熟后捞出(可以单挑或汤面),碗底放入火锅丸子,把老好的面条在里面碗中,倒入面汤,在表面放菜心/青菜,煎蛋。