㊙️超香超酥的蒜香酥肉🤤腌制好的猪肉裹上淀粉和蛋液，大人喜欢小孩更喜欢👍

作者： 用心做菜_

排骨太贵，炸酥肉解馋

用料

• 猪肉 半斤
• 腌料：
• 蒜末 3瓣
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 2小勺
• 糖 2小勺
• 胡椒 15粒
• 裹液：
• 鸡蛋 2个
• 淀粉 60克

㊙️超香超酥的蒜香酥肉🤤腌制好的猪肉裹上淀粉和蛋液，大人喜欢小孩更喜欢👍的做法步骤

步骤 1

猪肉切条，放入腌料搅拌均匀腌制二十分钟。

步骤 2

鸡蛋加淀粉搅拌成糊液，将腌制好的猪肉条加入糊液中包裹糊液

步骤 3

小火，筷子下油锅测油温，筷子周围冒泡后下猪肉条，小火炸五分钟，捞起，两分钟后再过一次油，一分钟捞起。

步骤 4

超香超酥的蒜香酥肉就做成啦！

菜谱创建时间：2020-02-20 19:30:52