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迷迭香烤土豆

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作者: 竹笛礼
迷迭香的香,让你不断的深呼吸。 土豆的松软,让你不断的流口水。

用料

迷迭香烤土豆的做法步骤

步骤 1

黄心大土豆,去皮,洗干净。喜欢不同口感的,可以加上黑土豆。

步骤 2

滚刀块切块。放锅里水煮5分钟。

步骤 3

倒点掉水之后,用冷水过一下,沥干水。撒上食盐、植物油、胡椒粉(少量)、生抽、糖(少量)。土豆不能煮太久。

步骤 4

撒上洗干净的迷迭香叶子(也可以用干的迷迭香叶子碎代替的,只是新鲜的更香)

步骤 5

把土豆和所有配料拌匀。平铺在烤箱上。喜欢香口的油可以多放一点,怕油腻的少放点油。

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步骤 6
步骤 6

烤箱上下管200度,25分钟。

步骤 7

出锅啦,小心烫哦

步骤 8

美味

步骤 9

烤的时候,整个屋子都是香味。

迷迭香烤土豆的小贴士

1、土豆不能煮太久,否则块角会掉。 2、迷迭香用新鲜的最香。没有的话用干的迷迭香叶子碎也很不错。 3、盐别放太多了,因为生抽本身咸味。 4、烤箱盘垫锡纸或者烧烤纸比较好。 5、迷迭香叶子烤出来不要试,苦的。 6、加点五香粉也不错。

菜谱创建时间:2020-02-20 19:05:48
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