准备玉米(爆米花专用)糖、油。
锅中加热放油
不停翻炒到爆出爆米花,盖上锅盖。(这一步很重要,翻炒一定要均匀)
盖上锅盖,需要一直摇晃平底锅。
爆米花全部爆好后,调到小火加糖,不停搅拌均匀。
关火。
搞定。
1、爆米花专用玉米淘宝有卖。