鸡翅冲洗干净后用牙签或者叉子扎些小洞，放入料酒，大葱，姜片先码料，再放入奥尔良腌料腌渍。
用微波炉高火档，单面1分半钟叮，再翻面叮，单面叮两次。可以少时多次，避免单面长时间就焦了。每一面都叮两次后，给鸡翅刷一层蜂蜜，最后叮30秒。这样出来的味道更好，鸡翅色泽也更好看。
趁热吃吧！