超好吃超简单懒人版川味香肠炒蒜苗

作者： 琢玉ZY

川味香肠，咸香麻辣，用以炒蒜苗，香肠的浓香配蒜苗的清香，最好不过了。香肠味足，不用放别的调料，只需加适量糖提鲜便可以了。

用料

• 川味香肠 2根
• 蒜苗 一把
• 青红椒 各半个
• 洋葱 小半个
• 油 20克
• 糖 3克

超好吃超简单懒人版川味香肠炒蒜苗的做法步骤

步骤 1

青红椒，洋葱洗净切粗丝，蒜苗斜切成4厘米左右的段。

步骤 2

装盘备用。

步骤 3

香肠切厚一些，添水煮熟备用，煮香肠的汤弃之不用，如香肠不太咸，将水煮干。

步骤 4

锅里添油，下香肠略炒（想吃清淡口味的就不放油了，煮香肠的汤略留一些。

步骤 5

放入蔬菜。

步骤 6

加入3克糖，翻炒均匀。

步骤 7

炒到蒜苗刚刚变软回缩出锅。

步骤 8

超简单超美味的川味香肠炒蒜苗制作完成，来一碗米饭还是拌拉条子？都是绝配！

菜谱创建时间：2020-02-19 12:37:32