我重新换了烤鸡腿的方法后，觉得比之前的更简单，烤出来效果更好。皮焦脆，肉鲜嫩多汁。现在把方法改一下重新发。 首先拿个小盆倒入1000毫升清水后放三勺盐。（一勺盐基本就是炒一盘菜的量）。将洗干净的鸡腿放进去腌一会儿，我腌了俩小时。 然后取出有点咸了的鸡腿，所有的调料如蚝油糖胡椒粉等搅拌到一起和鸡腿一起放入塑料袋中，隔着袋子用这些料给鸡腿做按摩一会儿，继续腌俩小时。
拿出已经入味的鸡腿。烤箱预热五分钟。把鸡腿皮朝下放到烤架上。180摄氏度上下烤30分钟后拿出来涂一遍蜂蜜。
把鸡腿翻面又烤了20分钟。我因为在忙忘了去烤箱取出来，等想起来的时候它已经凉了。但是照样好吃！ 拿出来趁热吃更好吃。咬一口爆汁哇！我儿子一个人消灭了一根大鸡腿🍗