【太太乐蒸鱼豉油】完美变身记～豉油鸡腿排

作者： 奥特曼吃小怪兽

太太乐很早就给发过来了。因为自己事情太多。差点以为赶不上活动了。因为给我发的是蒸鱼豉油。比较局限做菜方式。我本来也不是一个较真刻板的人。手里现有的材料就能做想吃的。 美食就是应该好吃！不局限一定的模式框架！ 来吧！我用3个鸡腿用太太乐蒸鱼豉油做的豉油鸡腿排也是很好吃的呢！ 材料更是简单【太太乐蒸鱼豉油+鸡腿】

用料

• 鸡腿 3只
• 太太乐蒸鱼豉油 3勺

【太太乐蒸鱼豉油】完美变身记～豉油鸡腿排的做法步骤

步骤 1

3个鸡琵琶腿。

步骤 2

把鸡腿拆骨。拆骨方法在前面菜谱有写。可以按照前面菜谱做法做就行。非常简单的。

步骤 3

不粘锅来一个。最好最好还是用不粘锅。不加油。直接把拆好骨头的鸡腿肉平铺在平底锅里面。 鸡腿皮朝下。为了煎出鸡皮里面的油脂可以代替我们自己加油煎了。

步骤 4

看一下。煎了2分钟左右。鸡皮里面的油脂开始出来了。非常充沛的鸡油。香啊。一边做一边可以闻到浓郁的油脂香气混合着鸡肉的香味。

步骤 5

鸡腿肉正反面煎。全程用小火煎。慢慢儿的煎。正面煎得金黄色了再来反面煎。这样勤快的反面。完全不会糊掉的。鸡皮本身的油脂用来煎鸡腿太太太足够了的。

步骤 6

正反面2面煎个七八分钟的样子。两面都有点焦黄色脆皮就对了。直接加入一碗水。不用盖住鸡腿。冷热水都行。

步骤 7

太太乐蒸鱼豉油来3勺。对。啥都不要加。只需要太太乐蒸鱼豉油。这个豉油鸡腿排就是这么简单又超级美味。

步骤 8

一直煮个五分钟左右的样子。汁水变少了就对了。收汁的状态要有这样子的浓稠酱汁才会更好吃。

步骤 9

收汁好的豉油鸡腿排。酱色金黄。

步骤 10

油亮的酱油色。全是太太乐蒸鱼豉油的美味呈现啊。

步骤 11

装盘咯！

步骤 12

美味啊。这款太太乐蒸鱼豉油是咸口的。不吃甜口的我感觉会很喜欢。如果我们这边的加点儿冰糖口感会更好。

步骤 13

太太乐豉油鸡腿排。你也来一口啊。

步骤 14

我们先来吃啦。

步骤 15

这一大口简直不要太大口噢。太太乐我们家小崽子都给你们做展示了。😄

步骤 16

小伙伴们你们可以马上行动了。 只需要一瓶太太乐蒸鱼豉油+鸡腿3个 就能做美味的豉油鸡腿排了。

菜谱创建时间：2019-09-21 08:37:40