香煎鸡排

作者： 雅尼Z

香煎鸡排由于它好吃，低脂肪，高蛋白，成为我们家真正的家常菜—经常做。 昨晚我又做了这道香煎鸡排。

用料

• 鸡胸肉 2块
• 生姜 1块
• 生抽 3勺
• 胡椒粉 5克
• 盐 少许
• 香酥炸粉 1包
• 食用油 适量
• 番茄酱 适量

香煎鸡排的做法步骤

步骤 1

首先将冰鸡胸肉解冻，并从中间改刀成两片。

步骤 2

将改刀好的鸡胸肉放入一大碗中。

步骤 3

放生姜，盐，胡椒粉

步骤 4

充分抓均，腌制半小时以上。

步骤 5

外购的炸料。

步骤 6

腌制好后，走锅放少许油，将肉块两面涂沾上香醋炸料放入锅上，中小火慢慢煎制。

步骤 7

一面煎至金色后，翻面将另一面也慢慢煎至金黄色。

步骤 8

煎熟后取出放在案板上改刀切成条状。

步骤 9

改刀后放入盘中，喜欢酸甜口的可在盘中放入适量的番茄酱以作醮料。

菜谱创建时间：2021-09-11 22:35:13