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十五分钟搞定的香煎鸡扒的做法

十五分钟搞定的香煎鸡扒

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作者: 海燕的手艺
海燕的手艺
让做菜更省时省力一些,一道简单的香煎鸡排朋友聚餐轻松搞定,下班回家后,只需15分钟,就能出锅的美味家常菜,有肉肉、有蔬菜,特别实用,绝对值得学!

用料

十五分钟搞定的香煎鸡扒的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先将鸡腿洗干净吸干水分,调味味事达草菇老抽,金标生抽,味极鲜等调料准备好。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将鸡腿用刀切开去掉腿骨,使鸡腿肉呈一块鸡排状。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将葱姜切丝,放入鸡排中。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入胡椒粉,糖,柠檬切一片,挤出柠檬汁加入到鸡排中

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在鸡排中加入2勺味极鲜调味,酱香浓郁、鲜味自然纯正的味极鲜混合在鸡肉中,去腥的同时让咸鲜入味;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

同样再加入2勺带有浓郁豉香的味事达金标生抽来调味;最后加入1勺或者半勺的味事达草菇老抽,它其中含有焦糖更容易使鸡排上色,特级品质,红亮也更出色;将鸡排和所有调味料混合均匀后腌制10分钟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在锅中加入适量的油,烧至八成热放入鸡排转小火慢慢煎。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直到煎至鸡排两面金黄色即可出锅。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡排出锅后,放到砧板上切一下,装盘。一道好吃的鸡排就出锅啦!秘诀在于调料的选用,大家快来看看吧!鲜香呼之欲出的味事达味极鲜购买戳这里哦~https://item.jd.com/1078204.html

十五分钟搞定的香煎鸡扒的小贴士

一般鸡肉很容易熟,开中小火煎7至8分钟左右即可享用,当然也要根据自己买的鸡腿大小来掌握时间。

菜谱创建时间:2018-05-12 18:49:21
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