先把白萝卜削皮，然后用刨丝工具刨成细小的丝。
接着把刨好的萝卜丝放到滚水里煮软，大概1分钟即可，这个时候白萝卜也差不多熟了。
接下来把白萝卜丝捞起来放进番薯粉里面去，这个时候白萝卜丝还带了一些水分。
这个时候可以锅先开火，把花生碎炒熟一些（不需要加油），注意火候和时间，不要焦黑了花生碎和锅。这个时候就可以把萝卜丝糊搅一搅，如果稍微干的话可以再加点水，如果稀的话得加多些粉进去，保证有一定的黏稠度，可以成型。
炒好的花生碎现在可以加进去，再加1勺盐，搅拌。
锅里下油，用勺子勺一把放进去，再用勺子慢慢摊开（大小看个人喜欢，我弄的是巴掌大的）。
饼翻面煎完后就可以出锅啦！只拍了成品，真的非常的好吃，如果孩子挑食不吃白萝卜可以试一下，完全没有讨厌的白萝卜的味道，整个香香的。
1. 材料中要用到番薯粉，我妈妈说这个粉比较难买，如果买不到可以用木薯粉加些面粉（我这次就是用这两个粉），或者干脆用面粉就行了，只不过没有那种通透能看得见白萝卜的样子。 2.搅拌时一定要调好，如果稀了不成型很难翻面的，几年前做过一次，稀稀糊糊的像💩一样。