蒜蓉金针菇

作者： zy张小厨

用料

• 金针菇 1把
• 盐 少量
• 蒜 8瓣
• 生抽 2勺
• 糖 少量
• 小葱 1根

蒜蓉金针菇的做法步骤

步骤 1

1.适量金针菇尾部切掉，洗一下，沥干 摆盘 2.剥蒜，蒜多一点，切碎，不用太碎 3.炒锅烧热，放油，关掉火，用余热即可。倒入蒜，放盐，少许白糖提鲜，淋到金针菇上

步骤 2

4.金针菇带盘放入锅内蒸5--8分钟左右  金针菇会被蒸出一点水  水可再利用 5.把盘子里的水倒入碗内，不需要太多，加入生抽，麻油，少许糖，搅拌，淋在金针菇上 6.最后撒上一些葱花   就完成啦！简单不简单

菜谱创建时间：2020-02-18 19:17:07