奶酪焗土豆泥（烤箱版）

作者： 小洋葱儿88

疫情期间，猫在家里 就是对国家做贡献啦 没事儿给宝贝做点儿好吃的 ～奶酪焗土豆泥

用料

• 土豆 1个
• 洋葱 少量
• 胡萝卜 少量
• 虾 3只
• 黄油 2勺
• 盐 适量
• 柿子椒（绿，红 黄色） 少量点缀用
• 鲜牛奶 50毫升
• 黑胡椒粉 1勺

奶酪焗土豆泥（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

一个土豆切片，在蒸锅里隔水蒸，用筷子扎透即熟。

步骤 2

将胡萝卜 洋葱 虾切成丁状，将黄油在超过里化开，加入这三丁和盐翻炒1～2分钟。

步骤 3

将蒸好的土豆泥捣碎，与炒完的三丁儿一起搅拌匀，再放点儿盐 黑胡椒粉 50毫升鲜牛奶 放入烤盘中，上边铺上 马苏里拉奶酪碎，切上点柿子椒点缀（家里只有绿色的 如果有红黄的 点缀会更好看）放入烤箱，上下管180℃ 预热后 大概10来分钟，我用的12分钟，这根据情况，如果奶酪变色，立即拿出，千万注意观察，不要烤糊。

步骤 4

取出，上桌 光盘行动 哈哈😄宝贝儿特别喜欢吃，

菜谱创建时间：2020-02-18 13:33:17